我们都知道病从口入的道理，却还是会不加节制的吃东西，这就增加了疾病危害我们健康的机会，溃疡性结肠炎就让很多人备受折磨，那么，溃疡性结肠炎患者需要了解的饮食原则有哪些呢?

　溃疡性结肠炎直接累及肠道，其对进食的影响常常与营养缺乏联系在一起。溃疡引起细胞更新率提高，由于溃疡出血及腹泻造成营养素的丢失，可发生能量-蛋白质营养不良以及脂溶性维生素、叶酸、矿物质和微量元素，尤其是铁和锌的缺乏。

　溃疡性结肠炎一般起病缓慢，少数急骤。病情轻重不一，好反复发作。诱因有精神刺激，过度疲劳，饮食失调，继发感染等。临床表现有血性腹泻，这是最主要的症状，粪中含血、脓、粘液，轻者每日2～4次，严重者可多达每日10～30次，呈血水样。

　　腹痛常局限于左下腹或下腹部，为阵发性痉挛性绞痛。疼痛伴随着便意，排便后疼痛可缓解。因直肠炎症刺激，患者常有里急后重。此外，上腹部饱胀不适、嗳气、恶心、呕吐也常见，急性期可有发热。

膳食治疗原则：

饮食应柔软，易消化，富营养，有足够能量。

宜少食多餐，尽量减少肠道负担。

急性发作期需要用要素膳食（各种营养素齐全，不需消化或需要微弱消化即可吸收的无渣饮食），以求最大限度地减少粪便体积，必要时可用完全胃肠外营养。

随病情改善逐渐采用低渣、清淡饮食。能量来源以碳水化合物供给为主，适当补充蛋白质。

腹泻严重者可发生脱水和钾、氯、钠离子的大量丢失，应及时静脉补液。

食物能给我们身体所需的营养，却也会危害我们的健康，所以在饮食上应该掌握一定的原则，尤其是溃疡性结肠炎患者，掌握有利于患者恢复的饮食原则可以帮助广大溃疡性结肠炎患者早日摆脱病痛的折磨，重新恢复到健康的体质。

医院肛肠科——山东省第四批中医药重点专科，成立于年，是我县最早以科、教、研为中心的肛肠病专科，承担着全县肛肠病专业的医疗、教学、科研及预防保健任务，是我县肛肠专业龙头单位。科室以传统中医理论与现代医学诊疗及研究技术相结合，按规范治疗各种肛肠疾病，提倡微创无痛诊疗，对肛肠科常见病、疑难病均有独特经验及治疗效果，得到了众多患者的认可。

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