溃疡性结肠炎痊愈我欢送它离开,也感谢它来
距离溃结出院整整一年，今年6医院做肠镜复查。做肠镜的医生问我：你是得了溃结吗？上一次肠镜什么时候做的？我说去年做的。医生说：你恢复得很好，已经没有看到炎症了，连充血都没有！我有点得意的告诉医生，我其实早就恢复了，原来医生让我吃三年的药我只吃了不到半年就控制住病情了。医生和护士都特别惊讶，问我怎么做到的。我很诚恳地告诉他们，就是低脂素食加上大量的运动，把我的病彻底治好了！而且我也收获了一个健康的饮食方式和运动方式。因为我成功的从病情中走出来，家人朋友都看到了明显的变化，他们再也不会对我素食有不理解了。后来每次外出跟朋友聚餐，他们都特别体贴的帮我挑选适合我的菜。人到中年，重新又变成被大家照顾和宠爱的小公举啦！写到这里，想要特别感恩一直以来给予我无比关怀的家人朋友，以及当初为我指路，带给我莫大鼓励和希望的“21天健康挑战”的伙伴和老师们。每次遇到有像我同样病情的人，我都向他们大力的推广素食，可是很多人并不相信，不是觉得营养不够，就是觉得这样的饮食方式太苛刻。我为他们感到遗憾。素食之路，虽然割舍了很多但是也收获了很多。事实上那些割舍掉的肉、蛋、奶、油和不健康的生活方式，跟生命的长度和快乐相比，实在是太微不足道。低脂纯素所获得的健康快乐和生活质量，让我仿佛重生！最后，也要谢谢发炎君，是它的到来，提醒我重新审视和改变了自己旧有的人生。而现在，我终于可以开心地跟发炎君挥挥手，说“再见”了！
投稿人/本瑞本期主人翁：本瑞整个人瘦黄、贫血、无力、抑郁、急躁、易怒；身体虚弱得好像走几步路随时就要跌倒；每天要拉好几次肚子，每一次排便时血会不断地流出来；最尴尬的是“里急后重”，就是有便意时，必须要在两分钟内百米冲刺到厕所，否则……以上，就是一个溃疡性结肠炎患者的痛苦写照。而我，曾经就是一名溃疡性结肠炎患者。01尝试假素失败就大量吃肉年，我曾经自行断肉一年，不过整天就是吃青菜豆腐。同时我又特别喜欢吃蛋和奶制品，最后把自己吃得面黄肌瘦。假素那段时间，家里人十分担心我的健康，所以非常反对我吃素。因为没有科学的素食指导，以为不吃肉就是吃素，白白让素食背了锅。之后长达十多年的时间，我听一位中医说牛羊肉可以滋补阳气，所以疯狂吃肉。有时候竟吃到手指长湿疹，双手又痒又疼。可是为了补阳气，也因为嘴巴馋，我还是不停地吃。那十年，是我饮食最不讲究的十年，也是我工作最辛苦和拼命的十年。溃结早就出现了症状，由于工作忙，也因为找不到合适的医生，我一直拖着，都没有认真对待自己的身体。02四处求医不见好转三年前，我断断续续地出现粘液便血，大便先是血丝，后来血脓，再后来演变到滴滴答答地鲜血直流。每次看到那血，心情瞬间跌落谷底。在我患上溃结后，经历过无数次披头散发，面色发青，两眼冒火急寻厕所的惨状。我陆陆续续看了不少医生，有中医，有西医。本瑞年的肠镜检查报告溃结，简单说来，就是结肠溃疡发炎了。各位大夫给我很多食物禁忌的建议：有的说牛羊肉要多吃滋补阳气；有的说肉纤维太粗不能吃；有的说海鲜、水果不能碰，寒气太重；有的说糙米太硬不能吃；也有的说蔬菜水果要多吃。我遵照各位医生的意见进行轮番调整，却始终没有好转。各家各派各说各话，实在有种无法找到信任的感觉，加上生活不规律，病情反而越来越严重。最后我决定，谁也不听，我自己找答案。03病情得到控制但需服药多年19年4月，我进入消化道科住院十多天，病情总算控制住了。主任医师好心安慰我：“肠子烂得不是很厉害，但是药物绝对不能断，至少要吃3~5年，溃结是个免疫系统疾病，目前还无法根治”本瑞年的溃疡性结肠炎诊断书溃结这个发炎君，确实是个难搞的家伙。尽管我每天按时按量吃药，出院以后病情仍然很容易复发。比如朋友聚餐、熬夜、睡眠不足、没吃好、天气热、太劳累等等，都会引起再次出血。反反复复发作的现象让我很沮丧，每个月将近两千元的药费也让我很无奈。04遇到低脂纯素，找到良方有什么方法，能让我彻底杜绝这些发炎诱因呢？这时，我接触到了非药而愈低脂纯素平台。“非药而愈”的素食理念真是让我如久旱逢甘霖。原来溃结最大的根源是在于动物性饮食。想起18年国庆，我去了趟西藏，那里奶制品多。奶酪，酸奶，奶茶，我每天吃喝不亦乐乎，回到家病情就加重了，当时并不知道奶制品是加重我疾病的元凶。通过了解，只要饮食健康，生活规律，身体是可以自己非药而愈的。为了能够更彻底严格的执行健康素食，我参加了“21天健康挑战”的素食打卡，一边坚持素食，一边学习健康饮食知识，开始了自赎之路。打卡期间，一位叫真水无香的姐姐正好也是个溃结患者。她看到我的打卡日记，主动请班长茜文联系我，并热情地把自己多年的素食缓解溃结的经验合盘托出，给了我巨大的帮助。在亲友、素友的关心和鼓励下，我第一次坦然地面对发炎君。我慢慢意识到，如果我不好好的对待它，接下来要面对的可能就是肿瘤君了。05下定决心由内至外去改变整整五个月的时间，除了遵医嘱用过灌肠的方法，我为安心养病，还做了如下严格的调整：1）杜绝蛋奶肉酒有几次忍不住嘴馋，吃了荤边素和蛋奶制品，没想到发炎君马上就来找我了。从此再也不敢吃一丁点儿跟动物沾边的食物。2）不吃油我停掉了所有的油，连以前爱吃的坚果也几乎不吃了（花生核桃尤其不能碰），改吃亚麻籽。炒菜改为水煮、蒸、凉拌，再加少量盐、酱油和各种香料、咖喱、营养酵母等等，味道也很好。3）运动、晒太阳刚开始我特别虚弱，走两步就想坐下。坐一会又累得想睡觉。后来我强迫自己每天必须完成2~3个小时的运动量。通常我先做激烈的大拜，再做做缓和的瑜伽；做完室内运动到外面跑步、爬山。没事就背对着太阳使劲晒。不知什么时候起，我身体的精力逐渐有点力气了。常常能感觉到体内的气血运行。每次运动完，我的手指尖儿会像吹气球似的鼓胀起来，红彤彤的，气血充盈。4）大量摄入天然蔬菜水果回到老家，公公婆婆种了很多菜，不打药，农家肥，所以每天都能吃到有菜味儿的原生态天然蔬菜。本瑞与儿子采摘原生态蔬菜关于吃水果这点，我特别想说明，其实我曾经是个忠诚的中医爱好者。按中医的理论，我属于寒凉体质，所以有很长时间我几乎不碰水果，而且我还只吃很热的食物、水。
直到有一天我在TED上看到一篇演说：长期进食过烫过热的食品会烫伤食道，发生炎症和溃疡，长期下去容易引起胃肠粘膜的恶性病变，比如食道癌、胃癌、肠癌等等。不巧，我自己又患有肠道疾病。
我重新思考关于食物寒热属性的问题。体质寒凉真的就不能吃水果吗？我是不是太执着于热的食物了？
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