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每天吃外卖的你,却不知道还会有这种事

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几天前“美团外卖崩了”上了微博热搜,引起了一帮靠外卖生存社畜的恐慌:虽然美团及时采取措施,使外卖系统恢复正常。但从这次事件可以看出:中国的吃货,少了外卖,是一刻也不能活的。因为不用你出门买菜,费劲巴拉地做饭,只要打开手机App,不管你是重庆爱吃辣的妹子、钟爱煎饼的山东人,或者偏爱清淡的江浙闽一族、喜欢乱炖的东北汉子……都能找对自己的胃口,来上一餐。外卖早已经成为生活常态,因为通勤时间太长,很多人午休时回不了家,午餐都要靠外卖解决,一天连吃三顿外卖的人也不在少数。工作忙,没时间吃饭;假期懒癌发作,瘫在床上不想动;到中午下雨了,出去怕被淋湿……没关系,只要打开手机App,外卖能帮你统统解决,好像都可以金光护体了在都市中,几乎很少人没点过外卖,除了在中国,有一批订外卖的大军。据有关数据统计,我国每天外卖的订单量大约为万。年,我国在线外卖用户已经达到约3亿左右。我国人口目前人口约为14亿,也就是说,全国起码46%的人点过外卖。中国,也是目前外卖销量最大的国家。一、外卖是怎么兴盛起来的?其实在很早之前,中国人就开始点外卖了。「东京梦华录」中曾经记载:“市井经济之家,往往只于市店旋买饮食,不置家蔬。”看来那个时候的人就已经不好好在家做饭,开始下馆子。于是外卖送餐的行业也渐渐应运而生。唐末宋初,一些餐馆推出了送餐服务,大户人家可以先派人去餐馆点餐,之后餐馆做好后送货上门,即“逐时施行索唤”。张择端在「清明上河图」中描绘了当时宋朝繁华的市井,其中就有一位出门送酒的店员。所以那时候也开始有外卖小哥了,只不过他们没有高配的电车。然而,古代人并没有现代快节奏的生活,所提供的食材更没有五花八门的添加剂,大部分还是健康绿色的,现代社会就不同了。那么外卖都会对人体健康造成哪些影响呢?二、外卖对身体都会造成哪些影响?1.高油盐的外卖外卖食品,为了保鲜和保持良好的口感,普遍油脂含量较高,外卖的食材也未必新鲜,速冻食品比比皆是。小伙伴经常看见米饭套餐中有绿叶蔬菜,豌豆或者玉米粒作为佐菜,其实有一部分的蔬菜都是隔夜冷藏,这些菜中普遍拥有较高的含盐量,以避免腐坏。并且外卖中,几乎很少有新鲜蔬菜,有些蔬菜、水果,有可能是直销或者快腐烂的,进购以便降低成本。因此长期食用外卖的,容易引发肠胃炎等疾病。2.塑料盒对身体的影响一份外卖,基本上分为外包装,餐盒、餐具包装三个部分,那些装在袋子里的一次性餐具其实并不卫生。在订外卖时,要注意这几种外卖盒上的标志。『1』PET不属于耐高温的塑料,一般可耐热到70℃;『2』HDPE这种标志的塑料盒,一般用于食品包装;『3』PVC含有有毒物质,长期使用可能容易引发乳腺癌等疾病;『4』PE可耐热到80℃,保鲜膜用的就是这种材质的塑料;『5』PP一般可耐热到℃,可以在微波炉中加热;『6』PS可耐热到90℃,在高温下可释放出聚苯乙烯,容易致癌;『7』OTHER这种餐盒比较劣质,也不能接受高温,能避开还是避开。所以,如果在必须点外卖的情况下,自备餐具相对是比较健康的。3.长期吃外卖会引发哪些疾病长期食用外卖,不止容易引发高血压、高血脂、肠胃炎,还容易增加肠癌、肾癌、胃癌、乳腺癌等风险。据科学家研究发现,长期吃外卖的患有乳腺癌的风险是普通人的3倍。知乎上一位25岁的白领,因长期吃外卖,感到腹中胀痛,经医院检查后,确诊为胃癌,医生表明,天天吃外卖是导致这位白领患有胃癌的主要原因。虽然胃癌在22%的程度上受到遗传基因的影响,但剩下的78%取决于你的生活方式。图片来自基因宝App所以远离这疾病的最好方法,就是保持健康的生活方式,远离外卖。三、请最好远离外卖对于社畜们来说,点外卖似乎是最简单、最便捷的就餐方式。即便知道吃外卖对身体有害,但还是奋不顾身的点外卖。这是因为,像这种隐藏在体内不显著的危害,很少能引起大家的注意。当然还有一个重要原因,就是你可能只图一时最快,但一顿外卖对健康所造成的伤害在日积月累。等到真的发生健康问题,才知道为时已晚。除了刚才所说的哪些疾病外,体内长期摄入含盐量和油脂较高的食物,还有可能增加糖尿病以及脂肪肝的风险。所以如果必须点外卖的话,选择的食物尽可能避免油炸、水煮或者油煎,多选择较为清淡的食物。但这种外卖,口感估计也好不到哪儿去,那不如就不要点了,毕竟点外卖对地球环境所造成的影响,也是不容小觑的。一份外卖,如果按照一个塑料外包装、一个塑料餐盒、一个餐具包装来计算的话,那么每天将会产生万个塑料包装,而塑料的降解需要将近年,所产生的大部分的塑料垃圾,将会排向海洋。我们每天点外卖所丢弃的包装袋,可绕地球3个半来回,消耗的塑料袋子,能铺满个篮球场。还记得那些被垃圾困住甚至被剥夺生命的海洋生物吗?少吃外卖或者尽量不吃外卖,不仅能使我们的身体保持健康,同时也维护了生态环境,何乐而不为呢?保持拥有一个健康的身体,同时也还给地球一个绿色家园,不正是我们需要做的吗?
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