木筷与不锈钢筷哪款适合家用可别选
“民以食为天”，一日三餐关于咱们来说尤为重要，饮食也会直接关系到咱们的身体健康。
要想吃得健康，吃得安全，咱们不只需注意食材的安全，同时也需求注意食用的餐具安全，假如东西欠好，那么再好的食材也没有用。
关于咱们中国人来说，筷子沿用了上千年之久，是咱们日常三餐中不行或缺的家居物件，它也早现已成了咱们心中的文化印记，有着无足轻重的作用和意义。在我国，不同的地区都有着各自的特色美食，品味各地美食是人们最大的爱好，而不管咱们去到哪里，享受美食都离不开一双筷子。比方米粉、面条、火锅、烤肉等等，只需求有一双筷子就能够尽情享受。
但殊不知的是运用时刻的推移，筷子现已悄悄出现了改变，每天用这些筷子吃饭，和“吃毒”其实没两样，一直在悄悄的危害咱们的健康！
这些日常习气是导致筷子繁衍细菌的“罪魁祸首”，看看你家是不是？①洗完后筷子还湿哒哒的，就随手放进了筷子筒。
你认为用过了洗洁精就现已足够洁净，但其实上面的水长时刻沥不干，很简单繁衍细菌。在湿润环境下，细菌的繁衍速度特别快。
②偶然也会选用传统的消毒方法，把筷子用热水烫一下，就认为是除去了细菌。
其实这样做只能到达部分消毒，有的细菌即便是在高温下也很难被分解，底子无法根绝细菌繁衍。
③筷子洗洁净之后，用抹布擦过之后再放进筷筒。
你确认抹布是肯定洁净的吗？说不准它就成了二次污染的源头！
所以啊，大多数家庭清洗完筷子就直接放到碗柜里了，筷子都没有擦干，筷子在这种湿润的环境中，就会长出一些黑斑，还会发霉长毛，这是因为筷子长时刻在湿润的环境下储存，现已繁衍了许多细菌！
那筷子用久了，一直不换会致癌吗？首先刚买回家的筷子是不会致癌的，但在厨房那种整天湿润的地方呆着，一天三次的清洗、乃至很少有人会想到清洗自家的筷笼，这些都会导致筷子繁衍细菌，乃至是霉菌。
像是坚果、花生等食物沾到筷子上时刻久了就会变质发霉，发生黄曲霉毒素。世界卫生组织现已认为这是一种致癌物，黄曲霉毒素肉眼还看不出来。为了防止不必要的损害，筷子——6个月仍是换了为好，要是没有到这个时刻筷子就发生磨损、开裂、筷头浮躁等现象，不必等个月，就能够更新换代了。
依照国家规范，竹木质筷子应清晰标注保质期询问了产品质量监督检验研讨院高级工程师，依照年12月0日施行的食物触摸用竹木规范《食物安全国家规范食物触摸用竹木资料及制品》（GB.12—），竹木质筷子的产品标识内容除产品名称、原料、生产者、相关法规及规范的契合性声明、地址、生产日期外，还应清晰标注保质期（适用时）。
小编在许多大型超市走访出售人员了解到，多数顾客买筷子时
那那么，筷子究竟能用多久？
关于竹木质筷子的保质期详细多长时刻，规范并没有清晰规定，实际中都是厂家依据原料和工艺来掌握。不过，竹木筷子用久后表面会变粗糙，简单残留细菌，依据运用频率，一般建议可重复运用的竹木筷子—6个月更换一次。
那么传统的开水烫碗筷灭菌，靠不靠谱？饭前用开水烫洗碗筷靠谱吗？答案或许要让你们绝望了！假如餐具表面有尘埃和油污，倒是能够洗洁净一点，可是灭菌的作用并欠好。实验证明：哪怕是℃开水的洗烫，也只能杀洗%的细菌。
一般来说，℃沸水，继续5分钟以上，才能够杀死部分细菌。有些细菌乃至需求更长时刻才有作用。
/温度太低/
在外面的餐馆吃饭时，为了防止太棘手，服务员供给的热水热茶一般只需70℃左右，再倒进冰凉的餐具里，温度也就更低了。
/时刻过短/
许多朋友在烫碗的时分，仅仅是冲刷一下，几秒钟就烫完了。想要有灭菌的作用，时刻上也是远远不够的。
所以，开水烫碗其实便是图个心安理得罢了，尽管不能过多地除细菌，但至少能够冲掉残留的洗洁精或油迹~
用酒消毒碗筷，会更好？
还有些人喜爱用白酒来擦洗碗筷，认为这样能够到达消毒的意图。
其实不然，因为医学上用于消毒的酒精浓度为75%，而一般白酒的酒精含量多在65%以下。
所以，运用白酒擦洗餐具，达不到消毒意图。
先了解一下，什么是黄曲霉素？黄曲霉毒素，望文生义便是一类叫做“黄曲霉”的霉菌发生的一种代谢产物。
当然，“黄曲霉”家族很大，也有不产毒的，而除了黄曲霉，有些其他的寄生曲霉也能发生一些黄曲霉毒素，这儿咱们就不细讲了。
霉菌嘛，都爱生长在温暖湿润的环境下，尤其是我国的南边，十分常见。而“黄曲霉”可谓是霉菌中的“战役菌”，它们的生命力极端顽强！4-50℃的条件下都能生长，而且耐酸耐碱耐干旱，在含氧量极低的环境下，生长也不受影响。
不过只需在比较适合的环境下，它们才会产毒。
它们最爱寄生在养分丰厚的食物中，像是大米、小麦、玉米、瓜子、核桃、芝麻、开心果等等相当多。其间玉米和花生是重灾区。信任大家吃坚果的时分，或许都会吃到过一两次苦味特别重的“坏子儿”——那其间就或许含有黄曲霉毒素。黄曲霉毒素有多“毒”？自年，人们分离出黄曲霉毒素以来，就对其毒性进行了比较深入的研讨。发现其毒性属于极毒，其剧烈的毒性比人们熟知的剧毒药氰化钾要强10倍，比眼镜蛇、金环蛇的毒汁还要毒，比剧毒农药、的毒性强28～倍，一粒严峻发霉含有黄曲霉毒素40μg的玉米，可令两只小鸭中毒逝世。北京医科大学曾用含20μg/kg黄曲霉毒素的饲料喂大鼠一年后即发肝癌。国外更有报导说，黄曲霉毒素为1μg/kg时即可诱发癌变。年，黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）癌症研讨机构划定为一类天然存在的致癌物，是毒性极强的剧毒物质。
由黄曲霉毒素引起的中毒事件，国内外都有过报导，其间以年印度发生的中毒事件最为严峻。
印度西部两个邦中多个村庄皆以玉米为主食，因为当年雨水过多，形成玉米严峻霉变，村民食用霉变玉米后导致97人中毒，人逝世，尸检及病理实验证明，这次中毒事件的原因便是黄曲霉毒素B1中毒。每天都洗的筷子，为什么会那么脏？也许有朋友会觉得奇怪，筷子每天都洗，为什么还会那么脏？
其实这和咱们的生活习气休戚相关。
首先，厨房原本便是一个简单繁衍细菌的地方。许多家庭洗好碗筷还没等晒干或擦干就直接放进柜子里。这样会让碗筷上的水分不简单蒸腾，在这种湿润的环境中细菌会更简单繁衍。
其次，清洗筷子的方式不对。
说起洗筷子，或许许多人都不认为然。不便是洗筷子么，谁还不会？
洗筷子尽管很简单，可是洗对的人却不是许多。
同大多数人一样，小编之前很喜爱把筷子拢成一把，再配上强酸或强碱的清洁液用力搓洗，感觉越用力会搓得越洁净。殊不知，这种暴力洗法恰恰会“伤害”筷子，使筷子上的“食用漆”脱落。没有了这层保护膜，筷子会变粗糙、发生裂纹，更简单藏污纳垢并发霉腐坏。
除此之外，筷子脏还有一个很重要的原因：久用不换。
勤俭节约一直以来都是中国人的传统美德。特别是关于咱们的上一辈人来说，只需筷子还能用，便舍不得扔。
可是每一双筷子，它都是有运用期限的。
筷子运用时刻过长，会让筷子的表面磨损加剧，因为长时刻的清洁不妥，形成筷子会有各式各样的划痕，给微生物残留、繁衍供给了时机。
当咱们整天用着一双脏不行耐筷子，健康便会离咱们越来越远。
这些不良运用习气要注意◎吃饭时不要咬筷子
假如筷子头被咬坏，表面的凹槽会沾上许多残留食屑、油腻等脏物，若清洗不净，就会繁衍各种细菌、病菌，如幽门螺旋杆菌最简单在筷子上传播，引起胃肠炎。
◎不要用吃饭的筷子煎炸食物
竹木筷子煎炸后会碳化变黑，硬度变差，简单发霉、掉渣、藏污纳垢，而漆筷中含有铅、铬等重金属，经煎炸或许有重金属中毒和致癌的危险。
◎防止酸性、碱性清洁液
清洗筷子，不要用小苏打、柠檬酸等碱性或酸性清洁液，避免伤害筷子表面，令外层的防水漆脱落。
“木筷与不锈钢筷”，哪款适合家用？看完“流盗汗”，别再用错了1、木筷子
木筷子想必家家户户都用过，而且单论木筷子的种类，是最为丰厚的，因为许多
木筷子做得很精美，上面还有各种精美的图画。
许多人依旧挑选木筷子，首要是因为木筷子相对轻盈，而且不会导热，吃火锅时分不会烫嘴。
缺陷：
说起传统木筷子的缺陷是真的有些多，并且仍是十分严峻的缺陷，
（1）简单发霉：因为是竹木原料的，每次用洗洁精清洗筷子时，水就会渗透到筷子里面，用久了的筷子会有许多划痕，并不简单清洗，加上洗完的筷子都会没晒干就放进筷子筒里，时刻一长，木筷子就会发霉。
（2）影响健康：依据科学调查，这些霉菌包含黄曲霉、缓慢幽门螺杆菌和大肠杆菌。尤其是黄曲霉一旦进入人体，会对某些器官形成损害。
2、不锈钢筷子
长处
（1）不锈钢筷子在做工上都十分的精细，而且很润滑。
（2）不锈钢筷子便于清洗，不会有污垢粘附在上面，是十分环保的筷子。
（）不锈钢筷子选用的是不锈钢原料制成，所以它的运用寿命很长，在一定程度上节约了成本。
（4）不锈钢筷子的外观很靓丽，作为餐具来说，大家都是期望能够获得很好的就餐体验感的，所以运用不锈钢筷子能够满足大家的需求。
能够说，比较于木筷子来说，不锈钢筷子的优势巨大，愈加适合咱们的家用。
那么，咱们在选购不锈钢筷子时，该注意哪些点？
除了要确保不锈钢筷子来源正规外，最关键的一点便是看其原料是否是食物级原料。只需到达食物级原料的筷子才能够用来吃东西，而且这种原料的抗腐蚀性更强，也最值得普及给群众运用。
但不得不说，现在市面上的不锈钢筷子种类繁多，怎么选购到左右逢源的不锈钢筷子也是咱们需求注意的问题，还有一点是，大部分的不锈钢筷子都简单导热，也便是运用起来简单烫嘴。
可是市场上大部分不锈钢筷子都有相同的问题。
×太滑了欠好夹食物
×遇热简单发烫
×达不到医用级原料
×原料劣质，有害成分多
好在这一问题已经被完美解决了！这款不锈钢筷子突破传统筷子的不足，有着99%抗菌效果，耐用不起霉，而且还具有很好的防滑防烫效果。
这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质，所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。
并且获得了国家发明专利，目前已经开始在大面积地推广使用了。
除此之外，这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理，防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。
筷子沿用方圆设计，手持端方形，夹菜端圆形，放在桌上、碗上不易滚动，拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端，使用激光雕刻工艺+磨砂处理，纹路具有很好的防滑效果。
用来吃饭加菜很轻松，甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等，也能夹得稳稳的。
手持端的花纹，也是使用了同样的工艺，磨砂效果使得筷子品质和质感更高端，用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。
而且有不同的花纹：吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选！
激光雕刻的纹路是非常的浅，用手仔细触摸都能感觉到有凹凸，这样一来筷子很容易清洗干净，不会藏污纳垢，不仅美观也实用。
与此同时，这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计，使得筷子具有很好的防烫效果，用来夹菜吃饭，不会觉得烫手烫嘴。
并且，还很好地控制了筷子的重量，拿在手里不会觉得有坠手的重感。
筷子虽然是中空的，但是经过一体成型、加厚处理，筷子是非常的结实，用力去掰也没有变弯，更不会出现破损进水的情况。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子，抗菌效果可以达到百分之九十九！
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼，只需要用清水冲洗一下就干净了。
为了家人的健康，大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子，价格还便宜，一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱，性价比极高，而且，家里面发霉的筷子早就该换了！
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