黄瓜因为有排毒瘦身、美白养颜的功效，而深受女人的喜爱，但如果吃黄瓜时不注意以下几点，就容易损害健康。
黄瓜性凉，脾胃虚寒、久病体虚者，比如患有慢性支气管炎、结肠炎、胃溃疡的女人应少吃，如果要食用，也应先炒熟后食用，避免生食。
吃黄瓜时，一定不要把黄瓜头儿扔掉。因为黄瓜头儿含有较多的苦味素。苦味成分为葫芦素C，可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。而且，动物实验证实，苦味素还具有明显的抗肿瘤作用。
少吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐量高，反而会引起发胖。特别是有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的女人，都不要吃腌黄瓜，容易加重病情。
黄瓜不宜与花生搭配食用。这是因为黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。
黄瓜不宜与辣椒、芹菜搭配使用。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，单吃黄瓜时，这种维生素C分解酶保持一定的活性，如果将黄瓜与芹菜、辣椒等维生素C含量丰富的食物同食，这种分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。（文章内容来源网络）
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