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花园饼屋奶酪包被查出大肠杆菌超标,问题可

最近让全苏州的吃货都魂牵梦萦的

就是这货了吧!

奶酪包有多火?

想必也不用五阿哥赘述了,

反正你排队也买不到!

外地的还要空运呢!

昆山籍明星张馨予的一条带火了奶酪包▲

然而最近小五哥又听说了一个惊天消息

奶酪包有问题?

食药监局发布抽检问题产品,奶酪包在列

近日,苏州市食药监局发布了最新一次苏州食品安全抽检信息。本次主要针对蔬菜、大米、鲜猪肉、快餐盒饭、餐饮类餐具等品种,一共抽检了批次,发现5批次不合格食品。

其中赫然出现了相城区元和田怡花园西饼屋自制的牛奶面包(奶酪包),被检查出大肠杆菌数超标!!!

探因:问题可能出在这儿......

今天五阿哥的同事经过多方打探了解到,相城区元和田怡花园西饼屋与苏州花园伟业食品发展有限公司的是加盟关系。

(出现问题的相城区花园饼屋店)

也就是说,目前在苏州市面上的众多花园饼屋,有直营店和加盟店之分,相城区的这家就是一家加盟店,由总部将食材送到店里,店里再自行加工。比如说奶酪包,则分为面包和奶油两部分食材送给加盟店。

工作人员在加工奶酪包

因此,苏州花园伟业食品发展有限公司的工作人员也表示,从总部送出的食材都是经过检查的,符合相关卫生标准,有可能是加盟店在进行二次加工时没有遵循规范,导致了大肠杆菌超标。

什么是大肠杆菌?

大肠杆菌是人和动物肠道中最著名的一种细菌,主要寄生在大肠内,一般不致病,但在一定条件下会引起感染,尤其婴儿更容易感染。

大肠杆菌的危害根据病症分为两种类型1

肠道外感染

大肠杆菌离开肠道后,最容易引发的就是尿路感染,比如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎等,这些炎症的发生都是因为大肠杆菌所引起。除了这些之外,大肠杆菌还会引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等,特别是一些抵抗力较弱的婴幼儿以及老年人,大肠杆菌还会进入血液,从而引起败血症。

还有一些出生后30天内的新生儿,如果体质弱或者不注意的话,大肠杆菌还会通过血液进入大脑,从而以亲大肠杆菌性脑膜炎,影响其后天的智力发育。

2

急性腹泻

大肠杆菌同时还会有暖气各种腹泻症状,而患有腹泻的人群通常以婴幼儿以及旅游者为主,其程度各有所不同,除了轻度的水泻以外,同时还有可能会引起严重的霍乱样症状。患有腹泻的人一般两到三天就会自行痊愈,但如果是体质较弱的人群,其腹泻症状会延长至数周。

肠致病性大肠杆菌是婴儿腹泻的主要病原菌,其特点是有着高度的传染性,如果情况严重的话还有可能会致死。并且肠出血性大肠杆菌会引起散发性或暴发性出血性结肠炎,可产生志贺氏毒素样细胞毒素。

五阿哥说

发现了问题,及时承认并制定解决办法,这也是极好的!希望不会再被查出问题,毕竟花园饼屋的品牌在苏州还是很有影响力的,不要辜负了老百姓的信任!

同意的请点zan!

新闻来源丨《乐惠苏州》记者

综合编辑丨广电五阿哥









































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