冬吃萝卜夏吃姜是怎么回事
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方。姜不仅是一味很好的调味品，还是日常生活中治病防病的药。先说功效，后奉美味哦！
生姜紫苏治感冒
感受风寒后出现头痛发紧、鼻塞流清涕、咳嗽等较轻的症状，可用生姜几大片或者切成丝，外加厨房里常用的葱白、豆豉（有人会说此豆豉非中药里的淡豆豉，其实厨房里做菜的豆豉也一样有发汗风寒的作用），加点紫苏叶一起煎水喝。如果觉得味道不够好，可以加点红糖。
这个方子，《本草汇言》里早就提到过：生姜五片，紫苏叶一两，水煎服。平常家里人风寒感冒，我用这种方法屡屡见效！
生姜是止呕的“圣药”
其实，生姜的另外一个作用更为人所津津乐道，它被誉为“呕家圣药”。这里的呕家，指的是呕吐的人。
治寒性呕吐：小时候有时早上一觉起来，觉得浑身发冷，恶心呕吐，母亲就会切一片生姜让我含在嘴里，很快就可以止呕。
治热性呕吐：夏天里如果您吃东西太多，食物积在胃里不消化，口气很臭，甚至还有口腔溃疡，也可以用生姜来调治。
但因为它是温性的，所以需要和黄连等苦寒清胃热的中药合用，以去掉生姜的热性，只保留它的止呕作用。
治晕车：晕车呕吐是可以预防的，我常告诉晕车的人，在坐车前将新鲜生姜切成小片用医用透气胶带贴在右侧内关穴上（穴位之气，均左升右降，故选右侧内关以降逆止呕），效果真的好。
还可用生姜反复揉按内关、足三里等穴位来止呕。
治干呕：光呕但是呕不出什么东西，甚至手足发冷，这时候我常用生姜20克，加陈皮10克熬煮，往往一两剂服下就好。
治打嗝：如果您老爱打嗝，拿生姜和陈皮几片含在嘴里一会，嚼碎吞下，打嗝就止住了。
生姜的多种食疗方法和功效
调治风寒感冒伴有咳嗽：生姜3－4片、大蒜7－8瓣加红糖半勺一起煮，一天2－3次。
缓解吃过食物后的腹胀：直接口含生姜片，或喝生姜水，一会儿就能缓解。
缓解酒后头痛、头晕：用生姜煮水喝，见效快。
缓解痛经：用生姜、红糖和2－3粒山楂泡水，一天喝2－3次就能见效。
调治空调病：在空调房间里呆久后引起的浑身发紧、头发胀可以随时口含生姜片，或每天用2~3片生姜泡水喝，身体的不适很快缓解。
艾灸配生姜，温经散寒快
医院的针灸科做艾灸时，医生会切生姜一小片（约半厘米厚），中间用牙签密密地戳几个小孔，放在患者的中脘、神阙（就是肚脐眼，神阙需先用盐填平）等穴位，然后再在上面放一堆圆锥形的艾绒并点燃，叫做隔姜灸。
如果您有前述症状，也可以自己在家里用艾灸试试。一个艾炷叫做一壮，一般每次烧3壮即可。
盛夏季节，有些人吹了一晚风扇或空调后，第二天起来发现自己嘴巴歪了，一只眼睛也闭不上了，感觉说话都漏气，笑起来一边脸很僵硬，那么他就是得了面瘫（面神经炎）。
在家里，作为应急措施，可自己将生姜切开反复涂擦患侧脸部（口角左歪则提示右侧为患侧，反之为左侧），还可以加点高度酒，一直擦到脸颊部位有发热感甚?烧灼感为好，擦脸后要注意避风寒。
有疮疡溃烂和痔疮的人不能吃生姜
古代一位名医说过：“生姜统治百病，不拘寒热虚实，并外感内伤，及不内外因诸证”。中医认为，病因无非外感、内伤和不内外因（在三因学说中指饮食所伤、劳倦过度、外伤、虫兽所伤，以及溺水等多种致病因素），按照这位名医的说法来看，生姜似乎可治一切病症。但是他后面还有话，就是说生姜还要加上其他一些中药一起使用。同时又提出“惟痈疡痔血，宜禁用之”，就是说患有疮疡溃烂和痔疮的人不能用生姜。另外一名家解释为“疮家食之，则生恶肉”。
热性体质的人，就要少吃辣椒、生姜一类辛辣的食物。
至于古人说孕妇吃生姜会使胎儿长多余的手指，我想那是没有道理的。遇到妊娠呕吐不止的病人，我们也是同样用生姜给她们止呕的，而且效果很好。
生姜除东北三省外全国各地均有产，四川所产最佳。以坚实、肥厚、味辣、纤维少者为上乘。所谓姜是老的辣，老姜效果最好。
生姜外用有什么治疗效果呢？
1.生姜涂擦可以治疗未溃烂的冻疮。
2.治风寒骨疼、关节疼：取生姜、葱白各适量，捣烂炒热，用布包好熨敷患处，一天敷几次。
3.祛除痱子：用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。
4.治疗头屑多、掉发：经常用温姜水洗头。
5.缓解狐臭：每天用生姜片多擦几次。
————我是吃货的分割线————
说半天姜好，不好吃都是白搭…
醋泡姜（寿司姜）主料：嫩仔姜
辅料：白米醋、白糖、蜂蜜、盐
做法：
1.选用嫩姜洗净，准备一个玻璃罐，用沸水烫一遍。
2.姜切薄片，大概一毫米厚，越薄越好腌。
3.锅中烧沸水，姜片放入后迅速焯一下沥出。
4.沥干后，放入少许盐，我这两块姜放了一小撮盐，放入白糖一茶匙，蜂蜜两茶匙，拌匀。
5.装入玻璃罐中，加入酿造白米醋，大约没过姜的四分之三处，晃匀。
6.盖上盖子，放入冰箱冷藏（保鲜）两天，姜会出汁比原先放的醋要多一些，姜的颜色会变成微微的粉色，纯天然没有放任何色素哦！两天后可以开吃了！脆爽酸甜！流口水哦！
贴士：甜度和酸度根据个人口味增减。
红糖姜茶材料：生姜g、红糖g
做法：
1.准备好生姜。
2.生姜洗净，将其磨成姜蓉。
3.加入红糖。
4.将姜蓉与红糖拌匀。
5.封上保鲜膜。
6.隔水蒸，先大火煮开，再转小火蒸30分钟。
7.取出蒸好的姜蓉，将其装进可密封的玻璃罐。食用时，舀一勺兑入开水即可食用。
贴士：
生姜与红糖的比例约为4:5。冬天常温保存即可，夏天可冷藏。取用时记得用无水无油干净的勺子。
姜汁红糖豆腐脑作为北方人的小迪看到此谱也是醉了…这是什么组合哇！据说是好吃的，试试？
主料：黄豆g、水0ml
辅料：豆腐内酯2g、姜片适量、红糖适量
做法：
1.黄豆加水泡一夜，我是上班前泡着晚上下班回来就OK。
2.然后豆浆机加入0ml的水，滤入黄豆选豆浆功能搅拌就可以了。
3.打好的豆浆过滤两次，这样才滑溜溜
4.用配方外的凉开水泡开内脂。过滤好的豆浆倒回锅里中火加热至微沸（约85度），然后关火倒入内脂搅拌一下，盖上盖子静置15分钟
5.在此期间可以准备姜汁红糖水，我用的量就几片姜片加两片如图大小的红糖，甜度刚好，不会很甜
6.锅中加入适量清水放入姜片煮开五分钟后加入红糖就可以了。如果喜欢姜味重一点的可以再煮久一些。待豆腐凝结好。
贴士：
内脂不能多放，否则会变酸；这刚好是四碗八分满的量。内脂在85度左右才可以成功，温度过高或过低都会失败，有温度计的可以量着，没有的话豆浆加热至微沸就差不多了。
手工姜茶（丰富坚果）材料：生姜、腰果、花生、核桃、黑芝麻各g，红糖g
做法：
1.准备好所需食材，将所有坚果炒香备用
2.姜剁碎备用
3.生姜放入锅里炒几分钟，炒到水分微干后加入切碎的坚果再炒，小火炒几分钟，再加入红糖拌匀既可
一勺炒好的姜茶加开水拌匀，每天早上喝一点，暖暖身、这款姜茶空腹喝也没有问题哦！
可乐柠檬茶材料：可乐1罐、姜5片、柠檬5片
做法：
1.生姜切片或切丝都可以，依个人口味添加，不喜欢太重姜味的可以少放些
2.可乐一罐，加姜片，加一片柠檬，一起煮10分钟
3.煮好后把姜片和煮过的柠檬片滤掉
4.倒入杯中，再放入没煮过的柠檬片即可。
年三伏灸时间
三伏灸可以调理的亚健康、疾病与美颜问题：
妇科问题：痛经、月经不调、妇科炎症、子宫肌瘤、不孕不育、小叶增、产后腰痛、女子宫寒等;
男科问题：男子阳痿、早泄等;
骨关节问题：肩周炎、颈椎病、骨质增生、椎间盘突出、腰肌劳损、滑膜炎、风湿与类风湿性关节炎等;
胃肠问题：胃寒、胃痛、胃炎、肠炎腹泻、结肠炎、腹部凉怕冷等;
呼吸系统问题：咽炎、气管炎、哮喘、鼻炎、鼻息肉、鼻窦炎、慢性扁桃体炎等;
体质弱问题：面色晦暗、体弱怕冷、手足发凉、失眠多梦、体质弱挑食、经常感冒、老年畏寒症等；
面部美颜问题：肤色晦暗、黄气、色斑、黄褐斑、痘等。
冬病夏治调理的黄金时期。
从年6月17日开始到8月31日结束。
年三伏灸具体时间如下：
6月17日----7月16日
7月17日—7月26日，调元，温养经络
7月27日—8月15日，加强，祛除寒湿
8月16日—8月25日，固本，补充气血
8月26日—8月31日
白癜风专科医院怎么走北京哪间白癜风医院好转载注明： http://ww.hwoaa.com/jcybz/4277.html
- 上一篇文章： 溃疡性结肠炎患者能吃肉吗
- 下一篇文章： 养生保健三七不仅可以当药，还可以做菜
