墙里开花墙外香---蜂王浆

国外当它做宝，国人当它为草

年，德国化学家AV.onP.lanta（普兰塔）第一个研究分析蜂王浆的一般成分。年，德国化学家DJ.L.ange（朗格）发现蜂王浆是由5~15日龄的工蜂头部营养腺分泌出来的一种物质。年，R.绍维安教授最先提出有关蜂王浆的论述。20世纪20年代加拿大一位养蜂家在检查蜂群时发现了4个王台，顺手摘了3个扔掉，被母鸡啄食，结果这只母鸡后来产下了异乎寻常大的鸡蛋，从而引起了科学家的 　　但是蜂王浆广为人们所认识却是最近几十年的事情，这源于罗马教皇庇护十二世纪（PopePiusXII）与蜂王浆之间一个有趣的故事。

年，年过八旬的教皇庇护十二世病情危重，当他对医生的治疗感到绝望的时候，在一位叫加莱阿齐（Dr.Galeazzi）的医生建议下，尝试服用蜂王浆，坚持数周之后，教皇的健康状况得到了明显的改善，并且恢复了精力。

　　后来，教皇的主治医生加莱阿齐在罗马召开的第17届世界养蜂大会（the17thInternationalCongressofApicultureinRome）上，介绍了当时的治疗情况，使与会代表感到震惊。教皇庇护十二世也表达了自己对蜂王浆的看法：“蜂王浆是上帝赐予的，让世人幸福永存的食物”(TheRoyalJellyisthefoodgrantedbyGodtokeepthemirthforever)。

“教皇通过食用蜂王浆重获健康”，这个消息通过媒体在世界迅速传播开来，从这个时候开始，蜂王浆才为世人所熟知。

　　蜂王浆能够抗疲劳、抗病毒、抗衰老、抗肿瘤，对糖尿病、失眠、心脑血管病都有很好的作用。但是，鲜蜂王浆非常娇贵，怕热、怕光、怕空气、怕金属、怕酸碱、怕污染。一般把鲜蜂王浆放在-18℃的冷冻环境中保存。

喝蜂王浆致乳腺癌不可信

随着人们健康意识的提升，对疾病的恐怖感更加敏感。“蜂王浆致癌”的消息传了十多年，人们自认宁可信其有，不可信其无。毕竟癌症可不像感冒，吃点药就会好的。在谈癌色变的今天，蜂王浆的销售量在急剧下滑。近日，在京召开的“蜂王浆安全评价及应用研究高层论坛”，对此谣言做了再次否定。

　　蜂王浆与乳腺癌没有相关性

　　有专家表示，蜂王浆是蜜蜂巢中青年工蜂的咽下腺和上颚腺等腺体的分物，只用于饲喂蜂王和将要变成蜂王的幼虫。其化学组成十分复杂，生物学活性极为丰富。若给小幼虫连续3天喂食，雌性幼虫就能发育成蜂王，它也是蜂王终身的食物。

　　事实上，蜂王浆是一种可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品，具有降血脂、降血压、保护肝脏以及抗衰老等作用。那么为什么会有“蜂王浆致癌”的谣言呢？

　　民间流传最广的就是蜂王浆还有高雌激素，易诱发乳腺癌。为此，江苏省疾控中心对近为女性进行的为期一年的对照试验得出，蜂王浆与乳腺癌并没有传言中的相关性。

　　专家表示，我们常说的激素包括雌激素、孕酮及睾酮。蜂王浆的成分非常复杂，虽然经过检测，其中确实包含有一定的性激素，如雌二醇、睾本酮和孕酮等，但它的含量非常低，，只达到鸡蛋中同激素含量的百分之一左右，因而无需担心。

　　实际上，日常生活中，在我们的饮食中普遍存在性激素，而且往往比蜂王浆中的含量多很多。

蜂王浆的药理作用

1、改善营养、补充脑力、提高人体免疫力；蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。

2、提高人体免疫力：蜂王浆中含有球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们明显感到体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。

3、预防治疗心脑血管疾病：长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。

4、治疗贫血：蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。

5、消炎、止痛、促进伤口愈合：蜂王浆中的10-HDA，即王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用沙条，用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面，其止痛、消炎，改善创面血循环及营养等效果明显优于凡士林等外用沙条。

7、蜂王浆是一种很好的美容剂：由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润、光泽、倩丽。

6、预防癌症：实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。

蜂王浆的养生功效

　　科学家们总结了它的九大功效：镇静安眠、调节血压、护肝防癌、健脑益智、延年益寿、美容护肤、滋补神经、加强造血功能。并将其广泛的应用于以下疾病：老年综合症、营养不良、食欲不振、糖尿病、血管及血液系统疾病、神经系统疾病、调节肝脏功能、抑制肿瘤、风湿性关节炎、前列腺炎。

蜂王浆的保健功能的最新研究!

日本北海道大学Moriyama等研究了温度对蜂王浆MRJP1低聚物生物学活性的影响。他们首先比较了蜂王浆MRJP1低聚物、MRJP2、MRJP3的促细胞生殖能力，结果显示只有蜂王浆MRJP1低聚物具有促细胞增殖的能力，进一步对MRJP1低聚物进行热处理（56℃、65℃和96℃）细胞实验，发现对不同的细胞系，热处理的MRJP1的增殖效果并不一致，这4种MRJP1样品对白血球细胞都表现出了一定的促增殖能力，只有96℃处理的样品显著下降；而对IEC-6细胞系，热处理MRJP1的促细胞增殖能力均显著降低。这显示MRJP1低聚物促生长功能的热稳定性随细胞的不同而变化。

果蝇是一种常用的模式生物，美国北卡罗莱纳州立大学Shorter等将其用于蜂王浆的保健功能机制研究，使用含蜂王浆0%、10%、20%、30%、40%、50%、60%和70%的饲料来饲养果蝇。他们首先研究了蜂王浆对果蝇健康指标的影响，测定了果蝇的存活率、体重、发育时间、体长和后代数量等指标，结果显示蜂王浆对果蝇的健康指标有着一定的影响；接着使用基因芯片比较了含0%、20%、50%和60%蜂王浆饲粮对果蝇基因表达谱的影响，结果表明蜂王浆对果蝇的基因表达有着明显的影响，但主要集中于生物合成与解毒功能，可能与添加蜂王浆导致的营养过剩有关。

韩国庆熙大学的Jeon和Cho研究了蜂王浆对外表皮保水的作用，他们设置了4个实验组，给衰老小鼠模型分别饲喂正常日粮（对照组）、控制日粮（控制组）和含有蜂王浆的控制日粮（实验组），饲养16周后发现饲喂蜂王浆的实验组小鼠表皮含水量显著高于控制组，且多个与神经酰胺合成相关的酶表达量均有提升。

土耳其学者Saral等使用肝损伤小鼠，检验了多种蜂产品的抗氧化和保肝作用，结果显示蜂王浆具有良好的抗氧化功能和保肝作用。乌克兰学者Mamchur等比较了吡拉西坦、白藜芦醇和蜂王浆丙二醇提取物对患有代谢综合征小鼠的作用，结果发现蜂王浆提取物和白藜芦醇能有效改善患病小鼠的症状。土耳其学者Karaca等评估了蜂王浆免疫调节能力，使用2,4,6三硝基苯磺酸构建小鼠结肠炎模型并饲喂蜂王浆，结构显示蜂王浆能有效抑制促炎因子IL-1β和TNF-α的生成，同时提高抗炎因子IL-10的表达；饲喂蜂王浆小鼠的溃疡损伤、体重下降的指标均好于对照组小鼠。此外，他们还报道了蜂王浆对糖尿病导致的睾丸损伤的改善作用。埃及学者El-Aidy等研究发现，蜂蜜、蜂王浆和蜂胶提取物对哮喘小鼠模型肺部炎症具有改善作用。

埃及学者Mohamed等评估了人工合成色素柠檬黄（tartrazine）可能的神经毒性，发现使用柠檬黄饲喂小鼠30天后，小鼠脑部的多种神经递质含量显著下降，大脑皮层能观察到大量凋亡细胞；与此同时，研究发现，同时服用蜂王浆和柠檬黄色素能有效抵御色素的这一的神经毒性，对大脑神经表现出良好的保护作用。埃及苏伊士运河大学的Ibrahim等将蜂王浆用于缓解药物副作用，他们发现蜂王浆能有效降低化疗药物subchroniccisplatin对肾脏的损伤。约旦学者Alu’datt等报道了蜂王浆在发酵乳制备过程中应用。

伊朗学者报道了三项蜂王浆的临床应用试验，这三项研究均是将蜂王浆用于糖尿病患者，其中一项研究对患者的血糖指标进行了检测，发现蜂王浆与安慰剂的效果虽然有着一定的差异，但是在统计上并不显著；另一项研究则







































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