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烹调时少用油脂类食物:肥肉牛油猪油奶油等

4.无渣饮食禁用牛奶、半生鸡蛋、果泥,菠菜泥、青菜泥、土豆泥、胡萝卜泥等

慢性肠炎的饮食是很多慢性肠炎患者比较烦恼的问题,饮食不注意就又腹泻,腹痛,那慢性肠炎的患者该遵循什么样的饮食原则呢?今天我们就来讲一下慢性肠炎患者的饮食原则

3.主食用细挂面、薄皮混沌、稀粥、烂饭等;副食选用瘦肉、蛋类、鱼虾类,豆制品如豆浆、豆腐、豆腐干;腹泻时少用蔬菜、水果、粗粮等,但可用过滤菜汁、果汁、番茄汁

5.可用烩、汆、蒸、熬、煮、炖等烹调方法尽量不用油炸、煎、油酥等

2.烹调时少用油脂类食物:肥肉、牛油、猪油、奶油等

1.低脂少渣高维生素半流食或软食;细软、渣少、无刺激性、少食多餐,5~6餐/日
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